- Tekvicový krém, Kovbojská fazuľa
- Polievka cícerová so zeleninou a zemiakmi, Tekvicové halušky s bryndzou
- Cesnaková polievka so zemiakmi, Krúpkový pilaf s bravčovým mäsom a zeleninou
- Polievka rybacia, letná, Strukovinové rizoto
- Rybacia polievka s lečom a zemiakmi, Strapačky s kyslou kapustou
- Zeleninová polievka s pečeňovými haluškami, Bryndzovník
- Kalerábová polievka, Hovädzia pečienka sviečková a jačmenné krúpky
- Tekvicový krém s feniklom a kôprom, Zapekaný karfiol s mletým mäsom, zemiakové pyré.
- Zeleninová polievka, Tekvicové halušky s bryndzou
- Zelerová polievka, Bravčové mäso s kelom a varenými zemiakmi
- Zeleninová polievka s pečeňovými haluškami, Smotanový posúch
- Kalerábová polievka, Hovädzia pečienka sviečková, kysnutá knedľa
- Polievka z hlivy ustricovej s cestovinou, Karbonátok z rybieho filé, varené zemiaky
- Cviklový krém, Rybie filé pečené na masle, zemiakové pyré
- Batátový krém, Bratislavské rizoto, šalát cviklový s jablkami
- Zelerová polievka s pohankou, Tekvicový prívarok, varené vajcia, varené zemiaky
- Rybacia polievka zimná, Cuketa a šampiňóny na paradajkách s tarhoňou
- Polievka karfiolová so zeleninou, Karbonátok z rybieho filé pečený, zemiaky
- Polievka papriková s pečeným cesnakom, Švédske pagáčiky s jogurtovou omáčkou, varené zemiaky
- Polievka karfiolová so syrovou lievankou, Rybie filé na cesnaku a slanine, zemiakové pyré
- Nátierka tvarohová s jahodami
- Nátierka z hejka
- Kaša z ovsených vločiek
Rybacia polievka s lečom a zemiakmi, Strapačky s kapustou
Rybacia polievka s lečom a zemiakmi
Ingrediencie: voda, rybie file, soľ, olej, cibuľa, lečo, zemiaky
Postup: Na oleji spenime cibuľu, pridáme pokrájané rybie file, lečo osolíme a krásko podusíme. Dáme variť na kocky pokrájané zemiaky. K uvareným zemiakom pridáme podusenú rybu s lečom bez nálevu, doplníme vodou a varíme ešte 20 minút. Lečo môžeme nahradiť čerstvou paprikou a paradajkami.
Strapačky s kyslou kapustou
Ingrediencie: zemiaky, cibuľa, polohruba múka, soľ, vajcia, olej, kyslá kapusta, slanina udená bez kože.
Postup: Zemiaky očistíme a postrúhame, vodu scedíme pridáme múku, soľ, vajcia a vypracujeme cesto. Cez cez haluškáreň pretlačime do vriacej vody a povaríme. Uvarené halušky premastíme časťou oleja. Pokrájanú cibuľu speníme a pridáme posekanú kyslú kapustu. Podusíme ešte 20 minút a zmiešame s haluškami. Slaninku pokrájame na drobné kocky, opražime a poliekame každú porciu zvlášť.
DOBRÚ CHUŤ !
- zatiaľ žiadne údaje
Number of visits
Počet návštev: 3332- Počet návštev: 3332